Project Description
Músculo del cuarto delantero, cortado a 8 costillas, sin tapa, con cordón, contiene hueso de las costillas, pero no contiene los huesos de la apófisis.
Código: BF 8005
Peso: 8 a 11 kg.
Envasado: Fresco al vacío.
Categoría: BMS 6-8
